Quentão: tradição e sabor nos dias frios de Curitiba
O Quentão: Tradição e Sabor nos Dias Frios de Curitiba
O inverno chegou com tudo, não é mesmo? Com ele a busca por bebidas quentes e reconfortantes aumenta. Uma das bebidas mais tradicionais e apreciadas no Brasil durante os meses mais frios é o quentão. Com sua combinação única de especiarias, frutas e cachaça, o quentão não só aquece o corpo, mas também o coração, trazendo consigo uma rica tradição que remonta às festas juninas, julinas e aos tempos antigos.
A Tradição do Quentão
O quentão é uma bebida típica das festas juninas e julinas, especialmente no sul e sudeste do Brasil. Originalmente, era preparado com cachaça, gengibre, açúcar e água, mas ao longo dos anos, a receita foi incorporando novos ingredientes, como cravo, canela, limão e laranja, adicionando mais camadas de sabor e aroma. Na verdade, cada pessoa tem seu próprio jeito de preparar e servir o quentão.
Esta bebida tem suas raízes nas celebrações caipiras, onde as festas ao ar livre e as fogueiras eram comuns para aquecer as noites frias de inverno. O quentão não só servia para aquecer, mas também para reunir as pessoas ao redor do fogo, criando momentos de confraternização e alegria.
Curiosidades sobre o Quentão
- Origem do Nome: O nome “quentão” vem da sensação de calor proporcionada pela bebida. É comum ouvir que “quentão é quentão”, reforçando sua função de aquecer.
- Variantes Regionais: No nordeste do Brasil, existe uma variante do quentão feita com vinho, chamada de “vinho quente”. Apesar das diferenças regionais, o propósito de aquecer e animar as festividades é o mesmo.
- Ingrediente Principal: A cachaça é o ingrediente principal do quentão. Entretanto, para aqueles que preferem uma versão sem álcool, é possível preparar a bebida com suco de maçã ou de uva, mantendo os mesmos temperos.
- Saúde e Bem-Estar: Os ingredientes do quentão, como o gengibre e as especiarias, possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o que pode trazer benefícios à saúde, especialmente em dias frios.
Quentão no SOUQ Curitiba
Para quem está em Curitiba, a boa notícia é que o SOUQ Curitiba, o maior espaço de gastronomia e entretenimento da cidade, oferece diversas opções de quentão para você se aquecer nos dias frios da capital paranaense. Com um ambiente acolhedor e várias operações gastronômicas, o SOUQ é o local perfeito para reunir amigos e família, desfrutando de uma bebida deliciosa e tradicional.
No SOUQ, você encontra quentão feito com cachaça de qualidade, gengibre fresco, cravo, canela, limão e laranja, preparado com todo o cuidado para proporcionar uma experiência autêntica. Além do quentão tradicional, há também opções criativas e modernas, que inovam na receita sem perder a essência da bebida.
Confira as operações que oferecem quentão aqui no SOUQ!
- Batalha dos Espetos;
- Ancora’s Fish;
- Love Cheese CWB;
- Trattoria Bella Italia;
- Batatiba;
- TeeJays Burguer
- Trufas da Xuxu
Uma Deliciosa Opção para os Dias Frios
Nada melhor do que enfrentar os dias frios de Curitiba com uma bebida que além de deliciosa, traz todo um contexto cultural e histórico. O quentão no SOUQ Curitiba é a escolha perfeita para quem quer se aquecer e desfrutar de momentos agradáveis com boa companhia.
Então, nos próximos dias frios, venha ao SOUQ Curitiba e experimente as diversas opções de quentão. Aproveite o melhor da gastronomia e do entretenimento que o maior espaço gastronômico de Curitiba tem a oferecer.
