Como não amar sorvete, não é mesmo?
Descubra a Doçura Gelada da História do Sorvete e suas Curiosidades
No mundo culinário, poucas iguarias podem competir com a alegria e a refrescância de um delicioso sorvete. Com sua história rica e variedade de sabores tentadores, o sorvete é uma tradição global que conquistou os paladares de todas as idades.
No post dessa semana, vamos mergulhar em uma fascinante história, compartilhar algumas curiosidades saborosas e apresentar as irresistíveis opções da Milk Creamery, aqui do SOUQ Curitiba, para os dias mais quentes.
Uma Viagem no Tempo
É uma história que remonta a civilizações antigas. Alguns registros sugerem que os chineses já desfrutavam de uma versão primitiva há mais de 3.000 anos, utilizando neve e frutas para criar sobremesas geladas. Mais tarde, durante a dinastia Tang, a receita foi aprimorada, adicionando-se leite de búfala e aromatizantes.
No século VII, os conquistadores árabes trouxeram a receita para a Sicília, Itália, onde o sorvete começou a se espalhar pela Europa. Na corte de Luís XIV, na França, o sorvete tornou-se uma iguaria apreciada, graças ao mestre sorveteiro Francesco Procopio dei Coltelli, que abriu a primeira sorveteria em Paris em 1686.
Nos Estados Unidos, o “gelado” também ganhou popularidade ao longo do tempo, tornando-se uma sobremesa adorada em todo o país. Thomas Jefferson é creditado por introduzir a receita de sorvete nos Estados Unidos após provar essa delícia na França.
Curiosidades Globais sobre Sorvetes
- Os Mais Consumidores: Os Estados Unidos lideram o consumo no mundo, com média de cerca de 20 litros por pessoa a cada ano, seguidos por Austrália e Nova Zelândia.
- O Maior Sorvete do Mundo: Em 2015, a Itália conquistou o recorde mundial pelo maior sorvete, pesando incríveis 12 toneladas!
- Sabores Exóticos: Em países como o Japão, você pode encontrar sabores únicos, como wasabi, feijão azuki e até mesmo sushi. E aí, teria coragem de experimentar?
- O Sorvete na Lua: O astronauta David Scott provou a resistência do sorvete em gravidade zero durante a missão Apollo 15, quando deixou cair um pacote de sorvete na Lua.
Milk Creamery no SOUQ
Para aqueles que desejam explorar os sabores do sorvete em sua forma mais sublime, o SOUQ apresenta com orgulho a Milk Creamery, o paraíso dos amantes de sorvetes. Com uma variedade de sabores que vão desde os clássicos até os mais inusitados, a Milk Creamery oferece uma experiência verdadeiramente irresistível para os dias quentes.
Então, da próxima vez que você desejar satisfazer seu desejo, lembre-se da rica história e das curiosidades globais por trás dessa sobremesa gelada.
E se você estiver no SOUQ, não deixe de visitar a Milk Creamery para saborear um pouco da doçura e frescor que o sorvete tem a oferecer. É uma jornada saborosa que vale a pena explorar!
Ah, não esqueçam, faltam poucos dias para a #OktoberFest aqui no SOUQ Curitiba.
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SOBRE O SOUQ
naugurado em dezembro de 2018 na região da Vila Izabel, o SOUQ Curitiba se destaca entre as vilas gastronômicas da cidade. Com 2,3 mil metros quadrados de área construída, o SOUQ foi projetado para acomodar até 900 pessoas, oferecendo uma ampla variedade de espaços, tanto abertos quanto cobertos.
O projeto, assinado pelos arquitetos Jonny Stica, Marco Calabria e Fernanda Estevam Nascimento da Oxigênio Arquitetura, buscou criar um ambiente descontraído e ao ar livre, mas com proteção contra a chuva. O resultado é uma vila gastronômica com uma área aberta, mas protegida, que se diferencia das demais pela sua grande amplitude de espaço e capacidade.
Além disso, o SOUQ conta com um estacionamento de 3,5 mil metros quadrados com 140 vagas para veículos e um mezanino com uma fonte que embeleza o ambiente. Na decoração, foram utilizadas luminárias confeccionadas por artesãos locais, com cores que dialogam com as tonalidades do mobiliário.
Desde 2018, o SOUQ tem sido o maior e mais completo espaço de gastronomia e entretenimento de Curitiba, oferecendo mais de 25 opções de restaurantes, bares de vinho, drinks e cervejas artesanais. Com música ao vivo e uma variedade de eventos especiais, o SOUQ é mais do que um destino gastronômico – é um lugar onde memórias são criadas e compartilhadas.”
