Trufas da Xuxu

Por Ana Cristina de Oliveira: Desde o momento em que fundei a Trufas da Xuxu em 2004, minha missão tem sido trazer ao mundo doçuras repletas de qualidade e inovação. Sou Ana Cristina de Oliveira, mais conhecida como Xuxu, a apaixonada chef pâtissière e empreendedora que se dedica de corpo e alma a cada detalhe do negócio. Me lembro de como tudo começou, numa pequena cozinha onde equilibrava uma carreira em direito enquanto dava vida aos primeiros capítulos dessa doce jornada. Hoje, tenho o orgulho de dizer que a Trufas da Xuxu é um nome reverenciado, com um espaço cobiçado no SOUQ, o epicentro gourmet de Curitiba.

A pandemia testou nossa resiliência de formas que nunca imaginamos. Mas cada desafio serviu apenas para solidificar ainda mais a essência da Trufas da Xuxu. Abracei a inovação e naveguei por tempos incertos com uma determinação inabalável. Agora, com o olhar fixo no futuro e planos empolgantes para 2023, estou mais comprometida do que nunca a manter a singularidade e excelência que são a assinatura da Trufas da Xuxu. Posso garantir, este é apenas o começo, e a cada novo dia, renovo minha promessa de continuar adoçando a vida das pessoas, levando a magia da Trufas da Xuxu a novos patamares. Estão prontos para o que vem por aí? Fiquem ligados, porque o melhor ainda está por vir!