Souq Curitiba anuncia quarta do OPEN: Open Wine, Open Gin e Open Espumante

Souq promove quarta do open com música ao vivo

Quarta do Open: você prefere vinho, gin ou espumante?

Nas quartas-feiras o SOUQ Curitiba, maior centro de gastronomia e entretenimento da cidade, promove (das 18h30 às 22h) Open Wine, Open Gin e Open Espumante, embalados por música ao vivo, proporcionando uma noite especial aos curitibanos. É a quarta do open no SOUQ.

Com mais de 25 restaurantes da gastronomia internacional, o espaço – que está promovendo a Quarta do Open – oferece uma experiência única para todos os gostos. Além disso, o espaço é pet friendly e tem espaço kids com supervisão de monitores, garantindo diversão e tranquilidade para toda a família enquanto os adultos curtem a quarta do open.

Valores:

Open Espumante por R$ 64 por pessoa na Love Cheese CWB.

Open Wine por R$ 49.99 por pessoa no Wine Not Bar.

Open Gin por R$ 79.90 por pessoa no Dom Bar CWB.

Agora que você já sabe da nossa novidade, que tal conhecer curiosidades sobre estas bebidas que tanto amamos?

Curiosidades sobre o Vinho:

1. Origens Antigas: O vinho é uma das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo, com uma história que remonta a milhares de anos. As primeiras evidências de produção de vinho datam de cerca de 6000 a.C., no Oriente Médio.
2. Variedade de Uvas: Existem milhares de variedades de uvas usadas na produção de vinho em todo o mundo, cada uma contribuindo com sabores únicos e características distintas ao vinho final.
3. Terroir: O termo “terroir” refere-se à influência do ambiente local, incluindo solo, clima e topografia, sobre as uvas cultivadas em uma determinada região. Esses fatores desempenham um papel crucial no sabor e na qualidade do vinho.
4. Envelhecimento em Barril: Muitos vinhos são envelhecidos em barris de carvalho para desenvolverem complexidade de sabor e aromas. O tempo de envelhecimento e o tipo de barril utilizado podem afetar significativamente o perfil do vinho.
5. Degustação de Vinhos: A degustação de vinhos é uma prática popular em todo o mundo, na qual os apreciadores avaliam visualmente, olfativamente e gustativamente diferentes vinhos para apreciar suas nuances e características únicas.

Curiosidades sobre o Espumante:

1. Método Tradicional: O método tradicional de produção de espumantes, também conhecido como método champenoise, envolve uma segunda fermentação na própria garrafa, resultando em bolhas naturais e uma textura cremosa.
2. Origem Francesa: Embora os espumantes sejam produzidos em muitas regiões do mundo, o método tradicional foi desenvolvido na região de Champagne, na França, tornando-a famosa por seus espumantes renomados.
3. Bolhas: As bolhas no espumante são formadas durante a segunda fermentação, quando o dióxido de carbono é retido no vinho. O tamanho e a persistência das bolhas podem variar dependendo do método de produção e da qualidade do vinho.
4. Variedade de Estilos: Existem vários estilos de espumantes, incluindo Champagne, Prosecco, Cava e muitos outros, cada um com suas próprias características de sabor, aroma e método de produção.
5. Brindes e Celebrações: Os espumantes são frequentemente associados a ocasiões de comemoração e festividades, como casamentos, Ano Novo e eventos especiais, devido à sua natureza festiva e elegante.

Curiosidades sobre o Gin:

1. Origens Históricas: O gin tem suas raízes na Holanda do século XVII, onde era originalmente destilado como uma forma de medicamento à base de ervas. Mais tarde, sua popularidade se espalhou para a Inglaterra, onde se tornou uma bebida alcoólica amplamente consumida.
2. Botânicos: O gin é destilado com uma variedade de botânicos, incluindo zimbro, coentro, casca de laranja, raiz de angélica e muitos outros, que contribuem para o seu sabor distintivo e complexidade aromática.
3. London Dry Gin: O London Dry Gin é um estilo clássico de gin conhecido por seu caráter seco e aroma de zimbro dominante. Apesar do nome, pode ser produzido em qualquer lugar do mundo, desde que atenda aos padrões de produção estabelecidos.
4. Gin Tônica: Uma das maneiras mais populares de desfrutar do gin é na forma de Gin Tônica, uma bebida refrescante feita com gin, água tônica e uma fatia de limão ou outros complementos, como pepino ou zimbro.
5. Renascimento da Popularidade: Nas últimas décadas, o gin experimentou um renascimento de popularidade, com uma explosão de destilarias artesanais produzindo uma variedade de estilos e sabores únicos de gin em todo o mundo.

SERVIÇO

Av. Iguaçu, nº 4399

Programação semanal no instagram: @souqcuritiba.